La capsule bio est un produit de la cosmétique bio, qui est fabriqué à partir d’ingrédients naturels. Elle est composée d’un mélange de plantes et de fruits, qui sont utilisés pour leurs vertus thérapeutiques.
La capsule bio est particulièrement recommandée pour les personnes ayant des problèmes cutanés comme l’acné ou les boutons. Elle peut être utilisée en traitement ou en prévention. Nous allons voir çà de plus près.
Nourriture pour 6 Jours de Randonnée en Autonomie.
La culture des plantes à partir de laquelle est extrait le café bénéficie d’une agriculture biologique
La plupart des pays producteurs de café sont en train de passer d’une agriculture traditionnelle à une agriculture biologique.
L’agriculture biologique est un système de culture qui utilise des produits naturels pour favoriser la croissance et le développement durable, tout en préservant les écosystèmes locaux.
La production de café biologique répond à certaines normes environnementales strictes, telles que l’utilisation d’engrais naturels et l’absence d’insecticides chimiques.
Les agriculteurs bio utilisent des méthodes traditionnelles et respectueuses de l’environnement pour planter et cultiver leurs plantes.
Les exploitations biologiques ne contribuent pas à la destruction du sol et n’utilisent pas d’engrais chimiques ou d’insecticides artificiels. En outre, elles sont exemptes de pesticides et autres produits chimiques synthétiques ou génétiquement modifiés (OGM).
Le café peut être cultivé avec succès sans l’usage d’organismes génétiquement modifiés (OGM) grâce au système agricole établi par les organismes internationaux comme le Codex Alimentarius Organisation alimentaire mondiale
La fermentation du café en fûts de chêne est une méthode ancestrale qui permet de développer les arômes du café
La fermentation du café en fûts de chêne est une méthode ancestrale qui permet de développer les arômes du café. C’est un procédé naturel et écologique, qui permet d’optimiser la qualité du café.
La fermentation apporte des saveurs particulières à la boisson.
Les différentes étapes de l’opération :
- Le choix des graines
- La torréfaction
- Le séchage
- La mouture
Le café est ensuite séché au soleil pendant plusieurs jours
Le café est ensuite séché au soleil pendant plusieurs jours?
Le café est ensuite torréfié à basse température afin de préserver les arômes
Cette méthode de torréfaction, aussi appelée « décaféinage », permet d’extraire les principes actifs du grain de café.
Le résultat est un café à la saveur et aux arômes uniques. Cependant, ce procédé n’est pas sans conséquence sur l’environnement. En effet, cette opération implique l’utilisation de solvants pour éliminer la caféine qui reste dans le grain après décaféination. De plus, ce procédé peut être à l’origine de la production de substances toxiques et cancérigènes (pyridine).
Il faut donc privilégier des capsules certifiés Nespresso®, ou acheter son café en grains en vrac et torréfier soi-même son café.
Le café est ensuite moulu à la meule de pierre
Le café est ensuite moulu à la meule de pierre?
La capsule est ensuite fabriquée à partir d’un polymère recyclable
Dans la plupart des cas, les capsules de café sont fabriquées à partir d’une matière plastique appelée polymère. Ce polymère est recyclable et peut être réutilisé pour produire d’autres types de capsules. Cependant, il faut savoir que ce processus de recyclage n’est pas toujours très efficace et qu’il ne permet pas d’obtenir un rendement élevé.
La matière plastique utilisée pour le conditionnement du café peut être obtenue à partir de plusieurs sources :
- Le pétrole
- L’amidon
- La cellulose végétale (issue de la production du bois)
Il existe aujourd’hui différentes méthodes permettant de transformer la capsule en une matière première utilisable pour fabriquer une autre capsule. On parle alors de « valorisation » des déchets.
La capsule est ensuite remplie de café moulu
La capsule est ensuite remplie de café moulu.
Il est important que la capsule soit bien étanche pour éviter l’infiltration d’air et le gazage du café.
La capsule doit être hermétiquement fermée, car lorsque le café est exposé à l’air il peut se dégrader rapidement. Pour éviter cela, il faut donc utiliser un système de fermeture efficace, comme une machine à capsules ou un filtre permanent. De plus, les capsules à filtre ne sont pas compatibles avec tous les types de machines à dosettes ou de cafetières.
Les capsules ne doivent pas être trop serrées afin d’éviter qu’elles ne se perforent pendant la préparation du café.
La capsule est ensuite scellée hermétiquement
La capsule est ensuite scellée hermétiquement afin d’éviter toute oxydation.
En conclusion, une capsule bio est fabriquée à partir d’une matière première non traitée: le blé. Il faut savoir que les procédés de fabrication des capsules à base de blé ne sont pas spécifiques aux produits biologiques. Le blé est cultivé en agriculture conventionnelle, puis il subit un traitement pour le rendre apte à la consommation humaine (sans traitement chimique). La capsule est ensuite conditionnée dans une usine.
